Thực Đơn Gợi Ý Tuần Này: Đậm Đà Hương Vị Việt

Mỗi tuần, thực đơn gia đình lại cần được làm mới để mang đến sự phong phú cho bữa ăn. Tuần này, chúng tôi xin gợi ý những món ăn hấp dẫn từ nem tai trộn thính đến mì trộn lạnh, giúp bạn dễ dàng chế biến tại nhà và thưởng thức cùng gia đình.

Ngày Thứ Hai: Nem Tai Trộn Thính

Nguyên liệu:

• 1 chiếc tai heo
• 1 miếng mũi heo
• 1 chén nhỏ thính gạo
• Chanh, tỏi, ớt, lá chanh
• Rau ăn kèm: lá sung, đinh lăng, lá mơ
• Gia vị: nước mắm, bột ngọt, muối, đường

Món nem tai trộn thính mang đến hương vị đặc trưng với sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần.

Ngày Thứ Ba: Nộm Vịt Rau Muống

Nguyên liệu:

• Đùi vịt
• 1 bó rau muống
• 1 nhánh gừng
• 1 trái ớt
• 1 quả chanh
• Rau răm, lá quế thái nhỏ
• Hành phi, lạc

Nộm vịt rau muống là sự lựa chọn thú vị và dễ làm cho bữa tối của bạn.

Ngày Thứ Tư: Cá Lóc Chiên Tỏi Ớt

Nguyên liệu:

• 1 con cá lóc
• 2 củ tỏi
• 2 quả ớt sừng
• 3 thìa tương cà
• 1 thìa bột năng

Cá lóc chiên tỏi ớt sẽ mang đến một đĩa ăn hấp dẫn và bắt mắt.

Ngày Thứ Năm: Khổ Qua Kho Tương

Nguyên liệu:

• 2-3 trái khổ qua
• 200 gr mỡ heo
• Gia vị: tương bần, bột ngọt, đường

Khổ qua kho tương không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngày Thứ Sáu: Chân Gà Nấu Canh Cải Ngọt

Nguyên liệu:

• 2-3 cặp chân gà
• 1 bó rau cải ngọt
• 1 nhánh gừng
• Hành lá

Món canh này rất bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày se lạnh.

Tóm lại

Với thực đơn đa dạng, tuần này hứa hẹn sẽ mang lại những bữa ăn đầy ắp hương vị cho gia đình bạn. Hãy cùng nhau vào bếp và thưởng thức những món ăn tuyệt vời này nhé!