Lệ Quyên Khám Phá Quán Bún Bò Huế Đầy Hấp Dẫn Tại Quận 1

Hôm 1/6 vừa qua, nữ ca sĩ nổi tiếng Lệ Quyên đã có dịp thưởng thức món bún bò Huế tại một nhà hàng ở quận 1, TP.HCM cùng với bạn trai Lâm Bảo Châu. Với đánh giá 9/10 cho hương vị đậm đà và ngọt thanh của món ăn, cô hứa hẹn sẽ quay trở lại nhiều lần.

Trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ

Lệ Quyên và Lâm Bảo Châu đã chọn một nhà hàng bún bò nổi tiếng để làm điểm dừng chân trong bữa trưa. Đây là món ăn yêu thích của cả hai, khiến họ thường xuyên tìm kiếm các địa chỉ có món ngon này. Nữ ca sĩ đã gọi hai thố bún bò và một thố lẩu bò kho - những món đặc trưng được nhiều thực khách ưa chuộng.

Món bún bò nơi đây được phục vụ với đầy đủ các nguyên liệu phong phú như sườn bò, sụn bò, lòng, gân, tủy bò, cùng với chả cua, bò viên và rau. Nước dùng của bát bún được hầm từ xương bò trong thời gian dài, mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon. Đặc biệt, thực khách còn có thể chấm kèm với mắm ruốc và gia giảm thêm hành tím ngâm chua ngọt – một gia vị không thể thiếu của món ăn này.

Đánh giá hấp dẫn từ Lệ Quyên

Lệ Quyên chia sẻ: “Đây là lần đầu tiên tôi ghé ăn nhưng rất hợp khẩu vị. Tôi có thể chấm 9/10 điểm cho hai món này. Vị đậm đà, các nguyên liệu như thịt, gân đều ngon, bát bò kho cũng có hương vị đặc biệt. Vị ngọt thanh, không phải ngọt của đường nên người Bắc ăn cũng hợp.”

Cô cũng nhấn mạnh rằng bún bò được đựng trong thố đá giúp giữ nhiệt tốt hơn, điều này rất quan trọng vì cô thích thưởng thức đồ ăn nóng. “Mọi người ăn thử phải cẩn thận nếu không sẽ bị bỏng nhưng bù lại bún và nước dùng được giữ nóng giúp hương vị ngon hơn,” Lệ Quyên cho hay.

Không chỉ thưởng thức tại quán, Lệ Quyên còn mua mang về và khẳng định rằng cô sẽ quay lại nhiều lần vì mê mẩn hương vị đặc biệt của món ăn.

Đặc sản bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn đặc trưng của ẩm thực Huế, nổi tiếng với hương vị đậm đà và cay nồng. Sợi bún to, dai mềm kết hợp với nước dùng thơm lừng mùi sả, mắm ruốc cùng vị ngọt thanh từ xương hầm tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn này đã được đưa đi khắp ba miền đất nước và có nhiều biến tấu khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị từng vùng miền.

Ngoài các nguyên liệu chính như thịt bò bắp thái lát, chả cua và bò viên, đôi khi món ăn còn có thêm huyết heo, móng giò, hoặc xách bò. Điểm nhấn của bún bò Huế là màu đỏ cam hấp dẫn từ dầu điều hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt chưng. Thường thì, bún bò Huế được ăn kèm với rau sống như giá đỗ, rau chuối bào và rau húng.

Lẩu bò kho: Món ăn không thể bỏ qua

Ngoài bún bò, lẩu bò kho cũng là món được nhiều thực khách yêu thích tại nhà hàng này. Miếng dẻ sườn bò lớn được hầm cùng xương bò trong 16 giờ, mang lại độ mềm mại, vị béo ngọt và thấm đẫm gia vị. Món ăn này cũng được phục vụ trong thố đá để giữ độ nóng tối ưu. Theo lời Lệ Quyên, sườn bò chấm với bánh mì hoặc ăn kèm bún là sự kết hợp tuyệt vời.

Tóm lại, trải nghiệm ẩm thực của Lệ Quyên và Lâm Bảo Châu tại quán bún bò Huế đã để lại dấu ấn sâu sắc với hương vị tuyệt vời và sự phục vụ chuyên nghiệp. Cặp đôi hứa hẹn sẽ thường xuyên ghé thăm nơi này để tận hưởng món ăn mà họ yêu thích.