Hải Phòng: Khám Phá 14 Món Ăn Đặc Sản Nhân Dịp Lễ Hội Hoa Phượng Đỏ

Nhân dịp kỷ niệm 70 năm giải phóng thành phố (13/5/1955 - 13/5/2025), fanpage chính thức của Hải Phòng đã giới thiệu 14 món ăn đặc sản nổi bật cùng địa chỉ thưởng thức. Những năm gần đây, du lịch Hải Phòng phát triển mạnh mẽ nhờ vào các tour ẩm thực độc đáo, thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài nước.

Tại Sao Hải Phòng Nổi Bật Trong Thế Giới Ẩm Thực?

Hải Phòng, với vị trí ven biển và nền văn hóa phong phú, đã trở thành một địa điểm lý tưởng để khám phá ẩm thực độc đáo. Chính quyền thành phố thường xuyên cập nhật thông tin về các món ăn ngon và những địa chỉ uy tín cho du khách. Ngành du lịch tại Hải Phòng không chỉ dựa vào cảnh quan thiên nhiên mà còn được nâng cao nhờ vào sự phong phú của các món ăn đường phố.

Các Món Ăn Đặc Sản Hải Phòng

1. Ốc

Đến Hải Phòng, thực khách không thể bỏ qua trải nghiệm thưởng thức các món ốc. Các quán ốc nơi đây nổi tiếng với giá cả hợp lý và hương vị hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của cả miền Bắc và miền Nam. Một số loại ốc được chế biến với nước sốt trứng muối, hấp mẻ hay hấp Thái. Đặc biệt, món ốc hút là một trải nghiệm thú vị, nơi thực khách phải dùng dụng cụ để thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

• Lan Ốc: 74 Đình Đông
• Quán cô Lời: 131 Miếu Hai Xã
• Ốc cô Giang: 122A Hùng Duệ Vương
• Ốc Online: 52 Dân Lập

1. Bún Cá Cay

Đây là món ăn đặc trưng không thể thiếu khi đến Hải Phòng. Một bát bún cá cay thường bao gồm cá rán, lòng cá basa xào giòn và chả cá thu, kèm theo tương ớt và rau sống. Nước dùng ngọt thanh từ hải sản, hòa quyện với vị chua của dứa và hơi cay nhẹ, tạo nên một món ăn khó quên.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún cá cay cô Thúy: 38 Phạm Tử Nghi
• Bún cá cay cô Hường: 36 Nguyễn Công Trứ
• Bún cá cay Cổng Cảng: 1 Lê Thánh Tông
• Bún cá Miền Duyên Hải: 227 Văn Cao

1. Bánh Bèo

Khác với bánh bèo miền Trung, bánh bèo ở Hải Phòng có hình dáng giống bánh giò, và thường được ăn cùng nước dùng đậm đà từ xương, chả viên, hành phi và rau mùi.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán cô Mì: 59 Phạm Phú Thứ
• Quán chị Phượng: 9/213 Thiên Lôi
• Quán bà Dung: 41 Lê Đại Hành
• Quán chị Hà: 170A Chùa Hàng

1. Bánh Mì Cay

Món này rất được yêu thích bởi kích thước nhỏ gọn và dễ dàng mang đi. Chiếc bánh mì que chứa pate béo ngậy, thường được chấm với tương ớt chí chương, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh mì Ông Cuông: 184 Hàng Kênh
• Ông già Khánh Nạp: 181 Hàng Kênh
• Bánh mì Ông Bà Cụ: 244 Hai Bà Trưng
• Tiệm Hà Bếu: 71 Lương Khánh Thiện

1. Bánh Đa Cua

Bánh đa cua là món ăn phổ biến nhất tại Hải Phòng, nước dùng ngọt đậm đà từ cua đồng kết hợp với bánh đa đỏ truyền thống. Món ăn thường đi kèm với nhiều topping như chả lá lốt, đậu phụ rán, tôm và rau sống.

Địa chỉ tham khảo:

• Cô Lợi: 98A Trần Nhật Duật
• Cô Thu: 297A Lê Lợi
• Ngõ Lửa Hồng: 19/143 Tôn Đức Thắng
• Chú Dũng: 141/173 Hàng Kênh

1. Nem Cua Bể

Với hình dáng vuông vức, nem cua bể Hải Phòng được làm từ thịt cua, trứng gà, thịt lợn, tôm và rau củ khác. Đây là món ăn không chỉ phổ biến tại các nhà hàng mà còn có thể mua mang về làm quà.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Thuận Yến: 88 Trần Nhật Duật
• Bún chả Phương Mai: 87 Cát Cụt
• Nem cua bể Nga: 92 Trần Nhật Duật
• Quán Bà Cụ: 179 Cầu Đất

1. Bánh Đúc Tàu

Xuất phát từ cộng đồng người Hoa tại Hải Phòng, bánh đúc tàu có phần nhân giòn và thơm, được chan với nước dùng ngọt ngào cùng tôm và thịt ba chỉ.

Địa chỉ tham khảo:

• Cô Chuyền: 159 Hai Bà Trưng
• Cô Mến: đối diện số 18A Miếu Hai Xã
• Bà Hạnh: 114 Cầu Đất
• Bà Yến: Chợ Máy Đá

1. Cà Phê Cốt Dừa

Món đồ uống độc đáo được làm từ cà phê trộn với nước cốt dừa và sữa đặc, thêm nhiều loại topping như sương sáo, trân châu, dừa nạo, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán cô Hạnh: 130 Lam Sơn
• Quán cô Hằng: 124A Lam Sơn
• Bruce Lee: 72 Lạch Tray

1. Lẩu Canh Củ

Món lẩu canh củ hấp dẫn, được nấu từ củ canh và hải sản, tạo thành một hỗn hợp sền sệt, thường được ăn kèm với cơm hoặc làm lẩu.

Địa chỉ tham khảo:

• Hạnh Bia: 2B Bạch Đằng
• Tâm Lý Bò Nướng: 236 Vũ Trọng Khánh
• Phủi Quán: 9 Nguyễn Khuyến
• Bình Đàm Quán: 1U Chương Dương

1. Dừa Dầm

Dừa dầm là món ăn mới nổi trong vài năm gần đây, thu hút nhiều thực khách với sự kết hợp giản đơn nhưng đầy hấp dẫn giữa dừa non, thạch và sữa đặc.


**Địa chỉ tham khảo:**


• Hiền Béo: 124 Lạch Tray
• Nước ép Bắc Béo: 7 Chợ Con
• Cô Vinh: 41 Đông Khê
• Cô Thủy: sân Coopmart Ngã 5

1. Sủi Dìn - Chè Vừng

Sủi dìn là món ăn mùa đông phổ biến, với viên bột nhân vừng đen thơm ngon, nước dùng đậm đà hương vị gừng tươi.


**Địa chỉ tham khảo:**


• Quán cô Út: 161 Cầu Đất
• Quán cô Oanh: 65 Đinh Tiên Hoàng
• Sủi dìn - Chè vừng: 34 Kỳ Đồng
• Thủy Chè: 234 Trần Nguyên Hãn

1. Trà Cúc

Trà cúc không chỉ là một loại nước uống mà còn là nơi giao lưu của người dân Hải Phòng, với hương vị nhẹ nhàng và thanh tao.


**Địa chỉ tham khảo:**


• Trà cúc Diamond: 33 Minh Khai
• Trà cúc Hoa Vàng: 24 Trần Hưng Đạo
• Trà cúc cô Lý: 15 Lán Bè
• Trà cúc Đậm: 9 Ký Con

1. Chả Chìa Hạ Lũng

Món ăn độc đáo này được làm từ dẻ mía và thịt lợn nạc, mang lại trải nghiệm mới lạ cho thực khách.


**Địa chỉ tham khảo:**


• Chả chìa bác Hoạt: 130 Chợ Lũng
• Chả chìa Trần Cương (bán online)

1. Bánh Katka

Bánh Katka, xuất phát từ món bánh bông lan bơ của Pháp, đã nhanh chóng trở thành món ăn gây nghiện ở Hải Phòng.


**Địa chỉ tham khảo:**


• Số 53 Lương Khánh Thiện
• Số 3 Lê Thánh Tông

Lễ Hội Hoa Phượng Đỏ 2025

Chuỗi hoạt động lễ kỷ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng sẽ diễn ra với nhiều sự kiện đặc sắc. Một trong những hoạt động nổi bật là lễ diễu hành diễn ra vào sáng 13/5, với sự tham gia của nhiều khối diễu hành.

Các khối diễu hành sẽ bắt đầu từ đường Trần Hưng Đạo và di chuyển qua Nhà hát thành phố, đến các tuyến đường Quang Trung và tượng nữ tướng Lê Chân, kéo dài khoảng 2 km. Vào tối cùng ngày, thành phố sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại 6 điểm khác nhau, tạo nên một không khí lễ hội rộn ràng.

Tóm lại

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên mà còn là trung tâm của nền ẩm thực phong phú. Các món ăn đặc sản cùng với những hoạt động văn hóa sẽ giúp du khách có trải nghiệm đáng nhớ trong dịp lễ hội Hoa Phượng Đỏ sắp tới.